Offipalsta.COM  

Palaa takaisin   Offipalsta.COM > Off-Road > Chit-Chat
Rekisteröidy Offiblogit Yhteisö Kalenteri Viestit tänään Haku

Chit-Chat Tämä foorumi on tarkoitettu epämääräiseen jauhamiseen, eikä asian ole pakko liittyä suoraan offroadiin.

Vastaus
 
Työkalut Etsi tästä viestiketjusta Näkymä
  #1  
Vanha 31.07.2011, 12:00
Lehis:n Avatar
Lehis Lehis ei ole kirjautuneena
Veteraani+
 
Rekisteröitynyt: 07.03.07
Sijainti: Imatra
Viestit: 1.628
Perusasetus

Bleirs:sit on hyviä, mikäli tykkää vain poltteesta (: Seuraavaksi on tarkoitus duunailla kyseisen valmistajan tulisimmista sipseistä leivitys possu piffeille...joka tapauksessa tulisuus vetää ainakin tälle överit, enkä maista tuotteista hedelmäisyyttä...

Tapaskon tuotteet on taasen aivan liian etikkaisia, tai eihän siinä jos semmosesta tykkää...

Hyvä alku harrastukselle on esim Poppamiehen habaneero soosi, alkuun saattaa maistua liika tuliselta...mutta kun touhuun pääsee sisään alkaa jo maistaa mm.habaneeron hedelmällisen maun. Sopii pöytämausteeksi tai ruuan laittoon, täytyy vain muistaa että tulisuus korostuu ruokaa laitettaessa...sitten kun käy liian miedoksi niin luonnollinen siirtymä on Poppamiehen Naga soosiin...

Itse jos tykkää duunailla, niin esim 4 tuoretta habaneeroa, yks valkosipuli putsattuna, heitetään tehosekoittimen purkkiin, ja täytetään hienolla merisuolalla että habanerot ja sipulit peittyy, surautetaan tahnaksi ja tahna levitetään uunin pellille kuivumaan, muutaman päivän kuivatuksen/itketyksen jälkeen tahna on muuttunut ohueksi levyksi, levyn palat morttelin läpi purkkiin...ja on muuten hyvää, en suosittele ihmisille joille suolan käyttö on ongelma, tuohon nimittäin jää koukkuun (:

Tämä siis jonkun vuoden kokemuksella tulisista ruuista ja tuote vertailuista.

Vastaa lainaten
  #2  
Vanha 31.07.2011, 19:53
L-200:n Avatar
L-200 L-200 ei ole kirjautuneena
Veteraani+++
 
Rekisteröitynyt: 28.07.04
Sijainti: Äänekoski, Finland.
Viestit: 2.158
Perusasetus

Juu tuolta poppamiehen osastolta on tullut kantapään kautta opittua että pitää lukea karkkipurkeistakin etiketti...
"ai kiva, vattukarkkeja, saako ottaa?"
- "ota vaan"

Reippaasti pari kipaletta suuhun ja pureskelin ne mössöksi. Siinä vaiheessa kun hokasin että kaikki _tuijottaa_ kuin mua kuin hullu puuroa niin kävi mielessä että mitä nyt, syy selvisi noin silmänräpäyksen perästä.

Voi vinetto kun ei oikein tiennyt mitenkä piti olla ettei olisi "lämmittänyt" kurkussa....
kokeilemalla oppii
Vastaa lainaten
  #3  
Vanha 31.07.2011, 19:59
Jappi Jappi ei ole kirjautuneena
Sankari
 
Rekisteröitynyt: 04.04.08
Sijainti: Puolanka
Viestit: 3.852
Perusasetus

Minä olen itse käyttänyt liki vakituiseen noita Blairsin miedompia kastikkeita, varsinkin Sweet Death oli soppelia ihan joka evääseen. Saatavuus vaan tuntuu olevan nyt heikkoa...
Vastaa lainaten
  #4  
Vanha 31.07.2011, 20:41
Mutis:n Avatar
Mutis Mutis ei ole kirjautuneena
Veteraani
 
Rekisteröitynyt: 08.04.08
Sijainti: Rauma
Viestit: 1.176
Perusasetus

Meillä toista kesää kasvatellaan omia, menee ihan kukkapurkissa. Emäntä noita hoivailee, joten ei hajua lajikkeista. Noihin tavallisiin kaupan mietoihin tottuneina jäi sadon eka maistiainen mieleen aika hyvin...

Vähän aihetta sivuten, Stam1nan chilikisa.
http://www.youtube.com/watch?v=RLECa...eature=related
__________________
RASOR
Vastaa lainaten
  #5  
Vanha 31.07.2011, 22:18
BJ-40/76 BJ-40/76 ei ole kirjautuneena
Legenda
 
Rekisteröitynyt: 11.05.09
Sijainti: Oulu
Viestit: 5.055
Perusasetus

On tullut syötyä kaikkia suomalaisia pöperöitä, ja mausteet tulisimmasta päästä.

Mutta tuo h*v**n poppamies oli tehnyt "normi-" kastiketta tulisempaa värkkiä!

Maistu riisin ja naudan kanssa (ja vodkan-) kanssa siedettävän kauhealta
Mutta jälkipolte oli "kohtuuton-" ja se tuntu myös ruokatorven alemmassa päässä

P.S nyt tuota "poppamiestä" annostellaan teelusikan kahvapäällä, ja on Hyvää!
Vastaa lainaten
  #6  
Vanha 01.08.2011, 09:24
Visa Visa ei ole kirjautuneena
Aktiivijäsen
 
Rekisteröitynyt: 28.05.08
Sijainti: Nivala
Viestit: 144
Perusasetus

Näitähän nyt vedetään lähes päivittäin, ja ainaki vaimo ynnä kaverit on suurinpiirtein jo tietoisia että ihan kaikkia mun pöperöitä ei olla maistamassa suoraan isolla lusikalla
Vastaa lainaten
  #7  
Vanha 04.08.2011, 07:16
bsrode:n Avatar
bsrode bsrode ei ole kirjautuneena
Aktiivijäsen
 
Rekisteröitynyt: 11.01.06
Sijainti: rautakorpi
Viestit: 127
Perusasetus

Blair's Sweet Death sattuu grillimakkaralle paremmin kuin sinappi. noitahan saa nykyään melkein joka citymarketista.
Vastaa lainaten
  #8  
Vanha 04.08.2011, 10:13
Remotecontrol:n Avatar
Remotecontrol Remotecontrol ei ole kirjautuneena
Konkari
 
Rekisteröitynyt: 03.09.09
Sijainti: Alajärvi
Viestit: 524
Perusasetus

Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Lehis Näytä viesti
Bleirs:sit on hyviä, mikäli tykkää vain poltteesta (: Seuraavaksi on tarkoitus duunailla kyseisen valmistajan tulisimmista sipseistä leivitys possu piffeille...joka tapauksessa tulisuus vetää ainakin tälle överit, enkä maista tuotteista hedelmäisyyttä...

Tapaskon tuotteet on taasen aivan liian etikkaisia, tai eihän siinä jos semmosesta tykkää...

Hyvä alku harrastukselle on esim Poppamiehen habaneero soosi, alkuun saattaa maistua liika tuliselta...mutta kun touhuun pääsee sisään alkaa jo maistaa mm.habaneeron hedelmällisen maun. Sopii pöytämausteeksi tai ruuan laittoon, täytyy vain muistaa että tulisuus korostuu ruokaa laitettaessa...sitten kun käy liian miedoksi niin luonnollinen siirtymä on Poppamiehen Naga soosiin...

Itse jos tykkää duunailla, niin esim 4 tuoretta habaneeroa, yks valkosipuli putsattuna, heitetään tehosekoittimen purkkiin, ja täytetään hienolla merisuolalla että habanerot ja sipulit peittyy, surautetaan tahnaksi ja tahna levitetään uunin pellille kuivumaan, muutaman päivän kuivatuksen/itketyksen jälkeen tahna on muuttunut ohueksi levyksi, levyn palat morttelin läpi purkkiin...ja on muuten hyvää, en suosittele ihmisille joille suolan käyttö on ongelma, tuohon nimittäin jää koukkuun (:

Tämä siis jonkun vuoden kokemuksella tulisista ruuista ja tuote vertailuista.
Allekirjoitan lähes kaikki! Hehkutetaa blairsin kastikkeita. Joo onhan niitä tappotulisia yms, mutta makua niistä ei löydy yhtään.

Blairsin cheddar sipsit on mun suosikkeja blairsilta.

Kastikkeet tulee väsättyä yleensä itse. Itse kasvatetuista chileistä. Nytkin n. 20 neliötä kasvihuoneesta chilien peitossa Suurimman osan varmaan savustan jonka jälkeen kuivaus ja sitten jauhatus. Toimii pikkuisen hyvin muutamat lajikkeet savustettuina. Laitan jopa hernekeittoon tuota mausteena. Siitä sitte tekee voita. Voin sekaa vaa ja hyvin sekasi. Päivä jääkaapis maustumas ja seuraavana päivänä leivän päälle tai pihvin päälle. Ai että miten hyvää! Voin pistää maistiaisia tulemaan jos satoa tulee hyvin

Nyt on parin vuoden ajan tullu syötyä chilituotteita lähes päivittäin, ja ei oo kahteen vuoteen tarvinnut sairastella lähellekkään niin paljoa kun ilman chiliä. On niissä vaa paljo vitamiiniä + muita terveellisiä aineita
__________________
http://www.metsastysinfo.com
Vastaa lainaten
  #9  
Vanha 04.08.2011, 12:10
tratok:n Avatar
tratok tratok ei ole kirjautuneena
Aktiivijäsen++
 
Rekisteröitynyt: 08.10.09
Sijainti: *
Viestit: 344
Perusasetus

Ite oon sotkenu kastikkeisiin tämmöstä Blair's ultra death 20/20 soosia, internet väittäs että 1-1.5m scovillee löytys, kyllä se siltä tuntuukin. Mutta oikein käytettynä mahottoman hyvä aine.
Vastaa lainaten
  #10  
Vanha 04.08.2011, 14:43
pajerotdic:n Avatar
pajerotdic pajerotdic ei ole kirjautuneena
Aktiivijäsen
 
Rekisteröitynyt: 30.11.10
Sijainti: Helsinki
Viestit: 110
Perusasetus

kyllähän noi poppamies soosit hyviä on. tulee käytettyä ihan kaikessa, melkein aamupuurossa ja kahvissakin
Vastaa lainaten
  #11  
Vanha 04.08.2011, 22:55
Remotecontrol:n Avatar
Remotecontrol Remotecontrol ei ole kirjautuneena
Konkari
 
Rekisteröitynyt: 03.09.09
Sijainti: Alajärvi
Viestit: 524
Perusasetus

Luulis että tuolta pöytään asti jotain tulee, viidakko ainaki on jo sen mukainen

__________________
http://www.metsastysinfo.com
Vastaa lainaten
  #12  
Vanha 05.08.2011, 08:06
A-P A-P ei ole kirjautuneena
Veteraani+++
 
Rekisteröitynyt: 08.03.04
Sijainti: Rehakka, ei enää niin vapaassa Janakkalassa..
Viestit: 2.497
Perusasetus

Texas Peten kulutus on meidän taloudessa kovaa. Eilen noudin postista kaksi gallonaa + säilykechilit, ja paikallisesta k-kaupasta ~4 kiloa siipiä.
Lauantaiperinteenä sauna, siivet ja brittidekkari.
__________________
A-P
*Muovi on saatanasta*
KAIKKI ihmiset ovat mölöjä, kunnes toisin todistavat.
Vastaa lainaten
  #13  
Vanha 05.08.2011, 11:13
pkarlstedt:n Avatar
pkarlstedt pkarlstedt ei ole kirjautuneena
Aktiivijäsen+++
 
Rekisteröitynyt: 25.04.05
Sijainti: Riihimäki
Viestit: 470
Perusasetus

Kyllä minusta Blair'sin Pure Deathia voisi vähän kehuakin. Siinä on makua ja tuoksua ihan komeasti, eikä tulisuus ole tolkutonta. Kapsaisiiniuutesotkut ovat eri asia.

Ruualla urheilu on minusta arvotonta pelleilyä ja rapauttaa entisestään ruualle kuuluvaa arvostusta. Kapsaisiinitoleranssin kasvattaminen on puolusteltavissa sillä että hienoista chileistä nauttiminen ei onnistu, jollei ole tottunut poltteen tunteen aiheuttavaan kapsaisiiniin.

Toleranssin kasvattaminen ei tarkoita makuaistin turruttamista. Kapsaisiini hämää reseptoreja aiheuttamalla saman kemiallisen reaktion, joka tapahtuu, kun reseptori joutuu tekemisiin kuumuuden kanssa. Kapsaisiini ei kuitenkaan aiheuta mitään vammoja: heti kun aine poistuu reseptorilta, loppuu polte eikä jäljelle jää mitään tuskaa tai vammaa. Ilmeisesti reseptorit voi totuttaa kapsaisiiniin, koska polte ei enää haittaa niin paljon mutta kuuman silti tunnistaa yhtä hyvin ja suu palaa yhtä helposti kuin ennenkin.

Oma chilipuutarha on nyt toista vuotta tuotannossa, tänä vuonna neljänkymmenen viiden lajikkeen kattauksella.

- p
__________________
Life's a bitch,
and then you don't die.
- Vanha vampyyrisananlasku
Vastaa lainaten
Vastaus


Käyttäjiä lukemassa tätä viestiketjua: 1 (0 jäsentä and 1 vierasta)
 

Pikalinkit

Samanlaisia viestiketjuja
Viestiketju Aloittaja Foorumi Vastauksia Viimeisin viesti
Ei oikeat tekijät ole foorumeilla Rekisteröimätön Chit-Chat 31 13.02.2011 19:20
D30 disconnect oikeat stefat Mika.U Tekniikka & Jutustelu 2 02.02.2011 09:20
Oikeat offarit tänne Rekisteröimätön Chit-Chat 2 14.09.2008 19:30
Olds 350 :een oikeat tulpat? SamiN Tekniikka & Jutustelu 0 29.06.2005 11:01


Sivu luotu: 03:26 (GMT +2).