Makkaraa sopan muodossa Tampereella

Ainekset:

Pottuja 2 - 6 kpl
Tapolan mustaa makkaraa 2 kpl
Vettä n. ½ l
Lihaliemikuutio 1 kpl
Pakastevihanneksia 1 pss ( ei välttämätöntä )
Paistorasvaa loraus
Sipulia ainakin 1 kpl
Maustepippureita oman maun mukaan
Olutta
Valmistusohje:
Pese, kuori ja pilko potut, pilko makkarat ja sipulit. Laita vesi kiehumaan ja lihaliemikuutio perään. Laita potut veteen. Kun potut ovat kattilassa aloita pilkottujen makkaroiden käristys pannussa. Muista laittaa paistorasva pannuun ennen käristystä ja lisää pilkotut sipulit makkaroiden joukkoon. Jos olet vihannesmiehiä, lisää pakastevihannekset tässä vaiheessa pottujen joukkoon. Maustepippureita voi ripotella kattilaan aina välillä. Olutta voi siemailla ruoanlaiton ohella omaan tahtiin. Kun pottuja on keitetty n. 20min. Voit lisätä käristetyt makkarat ja sipulit joukkoon. Kiehauta vielä hetki ja avot; maukas ruoka on valmis.

Valmistusaika: n. ½ h
Hinta: Mitä sillä on väliä, kunhan se on maukasta ja ravitsevaa.

Perkele kun olosuhteista johtuen ei pääse heti kokeileen. Suosittelen silti lämpimästi; keitto ruuat ovat terveellisiä (kuulemma) ja mustamakkarasta ei makkara parane.



Locate me at Ristiässä.