Poikamiehen/naisen/offarin keittokirja

[Lehis]

Päivän meny:
-Kaslerpihviä 500geetä
-Pakaste porkkanoita 300geetä
-Pakasteparsaa 300geetä
-kermaa 0.5l
-iso valkosipuli
-pihvimaustetta ym.

ajetaan pihvit pannulla voissa kypsäksi, lisätään pihvi ym. mausteet, pakaste herkut pannulle pihvien seuraksi, lisätään kerma ja valkosipuli, pienellä teholla kannen alla n.45min...

Hauduttelu ajan voi sitten jokainen poikamies käyttää haluamallaan tavalla...Esim Karhu pint

Huomisen meny:
-Naudan j-liha 500geetä
-Pakaste kukkista 300gee X2
-Kermaa 0,5l
-Valkosipulia

Ajetaan j-liha pannulla kera voin kypsäksi, lisätään valkosipuli, j-liha mauste ym.

Pistetään eka pussi pakaste kukkista uunivuuanpohjalle, kipataan pannulta maustettu j-liha päälle, päällimmäiseksi heitettän toinen kukkis pussi ja lisätään kerma.

Ajetaan uunissa 175(kiertoilma) 45min.

PS: näissähän ei hiilihydraatteja ole joten se puoli täytyy täydentää jollain muulla hyvällä hiilihydraattien lähteellä...

ESIM:


Olut keskiolut, 4,5 til% alkoholia
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=902&lang=fi


Olut a-olut, 5- 5,5 til% alkoholia
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=903&lang=fi


Viina kirkas, vodka, gini
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=906&lang=fi





SJ 410