suuren marketin lihamestarin touhua seuranneena... liha ensin kokopaistina myyntiin, päiväyksen tultua vastaan suikaleina tai leikkeinä myyntiin, taas uuden päivämäärän lähestyessä voi marinoida tai työntää jauhelimassaan kaikenmaailman kalvojen ja rustojen sekaan, pussista hiukan verta sekaan ja avot kun on hyvä jauhelihaa...
Potkut ukko sai vasta, kun jauhelihaan työnsi leivitettyjä sipulipihvejä...