Maukasta ruokaa, mitä hyvää söit tänään ?

[Porvoon Hilma]

Ihan vaan niinkuin vastapainona tai rinnakkaisena tuolle olut-, siideri yms.- ketjulle ajattelin pystyttää tällaisen kulinarististen nautintojen ilmituontialueen.

Meinasin aluksi laitella vegaani-ja absolutistitopicin, mutta arvelin, että sinne ei tulisi kovinkaan suurta ryntäystä, niin mennään nyt tällä.

Kenties joulun tähänastisista makunautinnoista paras oli juuri äsken syöty lohenmäti-, smetana-,sipulisilppujuustosämpylä paahdettuna kevyesti. Meleko hyvvee.

[kuningaskulkuri]

Hyvästä en tiedä.. Shellin baarissa jouduin lounastamaan lihapiirakan makkaralla.. Saatana syömättä olis jäänyt jos ei olis ollu niin kova nälkä, eikä malttanut muualle mennä kun oli olevinaan kiire lumien kanssa...

[Nikuzai]

Koneella syön kanaa ja lanttulaatikkoa.

Jos ei tykkää lanttulaatikon kitkeryydestä kannattaa kokeilla kokkikartanon raakaa lanttulaatikkoa joka löytyy pakkasesta oli muute hyvvee.

[JJ90]

Alkuperäinen kirjoittaja Nikuzai

Jos ei tykkää lanttulaatikon kitkeryydestä kannattaa kokeilla kokkikartanon raakaa lanttulaatikkoa joka löytyy pakkasesta oli muute hyvvee.

Kannattaa myös harkita kokin vaihtoa, jos lanttuloota on kitkerää.

Kohta meen ja hyökkään anopin jääkaapille ja palaan takasin tähän koneelle sinapin ja kinkkusetin kera.

[Juuso4x4]

Kinkkua, maksa- ja porkkanalaatikkoa, pottumuusia sekä karjalanpaistia, silakkarullia, silliä ja rosollia. Eli normaalia jouluruokaa mutta kyllä oli taas hyvää

[sisua45]

Alkuperäinen kirjoittaja Porvoon Hilma

Meinasin aluksi laitella vegaani-ja absolutistitopicin, mutta arvelin, että sinne ei tulisi kovinkaan suurta ryntäystä, niin mennään nyt tällä.

Saattaapi olla niin.

Nautin juuri kinkkuvoileipää ja karhua päälle.

[pastirolli]

Tuli tuossa vedettyä iltapalaksi uunissa lämmitettyjä nakkeja joiden ympärille oli laitettu pekonia. Kyllä taas tietää elävänsä kun sydän hakkaa...

[Porvoon Hilma]

Prosciutto, hunajameloni mustaleima-Emmental paahtoleipää...... On meleko hyvvee...

[Rohmo]

Pääruoka ja lopuks jälkiruoka

[lavanelikko]

Alkuperäinen kirjoittaja pastirolli

Tuli tuossa vedettyä iltapalaksi uunissa lämmitettyjä nakkeja joiden ympärille oli laitettu pekonia. Kyllä taas tietää elävänsä kun sydän hakkaa...

Lisääpä tohon vielä välikääreeksi juusto ja voitaikina. Eli järjestys sisältä ulospäin: nakki, juusto, voitaikina ja pekoni...

[Porvoon Hilma]

Vuoden loppumisen kunniaksi ihan sisäfiltteripahvit. Ei ollut pahaa. Tää oli tosin pikkasen äijäkeittiötä kun ei ollut ruokakermaa noihin aurajuustoperunoihin ja opittiin pojan kanssa äsken pääkokilta, että niihin olisi voinut laittaa lihalientäkin. Valmis punaviinikastikepulveri taasen on lähes syötäväksi kelpaamatonta sellaisenaan. Ei paljoa parane vaikka laittaa veteen, vispaa ja kiehuttaa. Pienen tuunauksen jälkeen siihen tuli jotain makua, mut ei siitä silti mitään hyvää tullut. Melko onnetonta kompostointiinkin.

[hitoy]

Tacoja ja tortilloita tuo kauniimpi väänti juuri. Kaikilla mahdollisilla höysteillä ja pirkaleen hyvää oli!

[Rytari]

Siuntion löpön ja lounaan maittavan kerrospurilais aterian...

[RockerDuck]

Akka rupes murjomaan puttuja muusiks, uunissa köllöttää ite tehtyä keebabbia pollevainaan jauhelihasta.

[ajelija]

Naudan sisäpaistia kunnon liemellä riisin kera ynnä kurkkujen ja tomaattien. Jälkiruuaksi paistan lettuja ja sitten olisi vielä mokkapalapiirakkaa...

[H&K]

Ei tänään vaan eilen:

Hevosen sisäfilettä ja palvattua kauriinlihaa valkosipuliperunoiden & fetajuusto-oliivisalaatin kanssa. Itse en valmistanut mutta valmistaneen kokin omistautuminen tekemiseen oli sitä luokkaa että ravintoloiden huippukokit saavat oikeasti tehdä töitä päästäkseen vastaavaan lopputulokseen.

[karisa]

Paistettuja lohkoperunoita ja hevosen filettä. Ei paljoo parane ruoka siitä.

[Morjenz]

Kerätään tähän kuvia ja jutustelua mitä on tullut tänään syötyä tai mitä tekisi mieli? Reseptejä saa jakaa ja keskustella ruoasta yleensäkin.

Aloitan pelin, kun hain viikonloppuna tarjouksessa olevaa naudan ulkofileetä pari kiloa 9,95e/kg hintaan. Olipa vielä oikein suomalaista. Tästä tuli paisteltua pihvejä.



5 tuntia huoneenlämpöön ennen paistamista. Kevyt suolaus ja pippurointi. Paisto valurautapannulla voi/öljy-seoksessa ja vetäytyminen folion alla. Ei tietenkään päästänyt yhtään nestettä ulos.

[perkei]

Tähän mennessä tänään oon syöny rahkan, banaanin, juusto-metukkaruikkarin, 1.60€ mikroaterian (lihapullat ja muusi), kaks palaa näkkäriä ja nyt menee parhaillaan eineslihapullia ja tomaattikeittoo.
Haluaisin syödä pitsaa ja karkkia mielellään joka päivä, mutta eihän semmonen oo mahdollista paitsi jos on läski.

[wuntzikka]

no tännään aamulla puol litraa kahvia, joku kuivakakun pala, vähän jukurttia purkista, 3 ruisleipää juustolla ja sipuliteemakkara viipaleilla, vajaa kilo jukurttia, vadelmariisi hässäkkä ja sitten vielä tais mennä suklaapatukka sekä kotoon jauhelihaa ja jottai patapastaa vaimitälie... siihen vielä vähän nesteytystä päälle

[Hessu888]

Zetorissa tuli syötyä blinit ja pyttipannu kermalla ja oli kyllä todella hyvää. Suosittelen!

[H&K]

Kannattaa kanssa vilkaista tuo aiempi kirjeenvaihto tästä aiheesta:

http://forums.offipalsta.com/showthread.php?t=105284

Ja ehkä jopa moderaattorit voisi yhdistää yhdeksi viestiketjuksi?

No kuitenkin aiheeseen, tänään söin hyvää savulohisalaattia.