Maukasta ruokaa, mitä hyvää söit tänään ?

[RockerDuck]

Akka rupes murjomaan puttuja muusiks, uunissa köllöttää ite tehtyä keebabbia pollevainaan jauhelihasta.

[ajelija]

Naudan sisäpaistia kunnon liemellä riisin kera ynnä kurkkujen ja tomaattien. Jälkiruuaksi paistan lettuja ja sitten olisi vielä mokkapalapiirakkaa...

[H&K]

Ei tänään vaan eilen:

Hevosen sisäfilettä ja palvattua kauriinlihaa valkosipuliperunoiden & fetajuusto-oliivisalaatin kanssa. Itse en valmistanut mutta valmistaneen kokin omistautuminen tekemiseen oli sitä luokkaa että ravintoloiden huippukokit saavat oikeasti tehdä töitä päästäkseen vastaavaan lopputulokseen.

[karisa]

Paistettuja lohkoperunoita ja hevosen filettä. Ei paljoo parane ruoka siitä.

[Morjenz]

Kerätään tähän kuvia ja jutustelua mitä on tullut tänään syötyä tai mitä tekisi mieli? Reseptejä saa jakaa ja keskustella ruoasta yleensäkin.

Aloitan pelin, kun hain viikonloppuna tarjouksessa olevaa naudan ulkofileetä pari kiloa 9,95e/kg hintaan. Olipa vielä oikein suomalaista. Tästä tuli paisteltua pihvejä.



5 tuntia huoneenlämpöön ennen paistamista. Kevyt suolaus ja pippurointi. Paisto valurautapannulla voi/öljy-seoksessa ja vetäytyminen folion alla. Ei tietenkään päästänyt yhtään nestettä ulos.

[perkei]

Tähän mennessä tänään oon syöny rahkan, banaanin, juusto-metukkaruikkarin, 1.60€ mikroaterian (lihapullat ja muusi), kaks palaa näkkäriä ja nyt menee parhaillaan eineslihapullia ja tomaattikeittoo.
Haluaisin syödä pitsaa ja karkkia mielellään joka päivä, mutta eihän semmonen oo mahdollista paitsi jos on läski.

[wuntzikka]

no tännään aamulla puol litraa kahvia, joku kuivakakun pala, vähän jukurttia purkista, 3 ruisleipää juustolla ja sipuliteemakkara viipaleilla, vajaa kilo jukurttia, vadelmariisi hässäkkä ja sitten vielä tais mennä suklaapatukka sekä kotoon jauhelihaa ja jottai patapastaa vaimitälie... siihen vielä vähän nesteytystä päälle

[Hessu888]

Zetorissa tuli syötyä blinit ja pyttipannu kermalla ja oli kyllä todella hyvää. Suosittelen!

[H&K]

Kannattaa kanssa vilkaista tuo aiempi kirjeenvaihto tästä aiheesta:

http://forums.offipalsta.com/showthread.php?t=105284

Ja ehkä jopa moderaattorit voisi yhdistää yhdeksi viestiketjuksi?

No kuitenkin aiheeseen, tänään söin hyvää savulohisalaattia.

[Napalm]

Rahka + ananas.

Paistettua kaalia roimasti ja broilerisuikaletta kylkeen. Olemattoman vähän energiaa, mutta nälkä ei tuu silti.

[hj 60/61]

Tässä ku on kolme tuntii jo hommia painettu, ni ny kaffella kaurapuuroo, tuoretta patonkia, kinkulla ja juustolla, pari kananmunaa ja pari tuoremehuu. Siehen vielä mukillinen kahvia, ni jaksaa samoilla vedoilla ehtooseen asti...

[Repro]

Pulled beef eli nyhtöhärkää pitkään uunissa kypsytettynä.
Creme fraiche + soijakastike + tabasco + valkosipuli raastettuna kastikkeena.
Sipuli ja paprika pannulla paistettuna ilman karamellisointia tällä kertaa.
Kurkkuviipaleita ja salaattia, salsakastiketta ja tortilla lättyjä.

[Kaitsu67]

Aamupalaksi reilu kourallinen kotimaisia mustikoita, cashew-pähkinöitä , päälle maustamatonta AB - luonnonjugurttia. Sen lisäksi kananmuna ja tuorepuristettua appelsiinimehua. Päälle pakurikääpärouheesta tehtyä teetä.

Että sellasta herkkua, eilen samanmoinen aamiainen

[Hippanoppa]

Alkuperäinen kirjoittaja Kaitsu67

Aamupalaksi reilu kourallinen kotimaisia musikoita, cashew-pähkinöitä , päälle maustamatonta AB - luonnonjugurttia. Sen lisäksi kananmuna ja tuorepuristettua appelsiinimehua. Päälle pakurikääpärouheesta tehtyä teetä.

Että sellasta herkkua, eilen samanmoinen aamiainen

Ootkos ny aivan varma ettei oo liian terveellinen aamupala?

Terveisin toinen pakurinjuoja...

Ai niin - ite söin salami-aurajuustopastaa.

[Kaitsu67]

Alkuperäinen kirjoittaja Hippanoppa

Ootkos ny aivan varma ettei oo liian terveellinen aamupala?

Terveisin toinen pakurinjuoja...

Ihan se on jees, tosin välillä vihreetä teetä .......ja ne oli mustikoita eikä musikoita korjasin typon.

[Hippanoppa]

Alkuperäinen kirjoittaja Kaitsu67

Ihan se on jees, tosin välillä vihreetä teetä .......ja ne oli mustikoita eikä musikoita korjasin typon.

Enpä ees huomannu niitä musikoita

Vihree tee on kans hyvää

[Pajares]

Aamusta meni kaurapuuro,marja,raejuusto sotkotusta.

Välipalaks rahka+mehukeittoa ja banaania.

Lounaaks oli jauheliha/herkkusieni/pekoni kastiketta keitetyillä potuilla+Joku vihannes mix ja raejuustoa.

toinen välipala oli 2xpurkkia mexican tonnikalaa ja kananmuna leipä.

iltapalana oli samaa kun lounaana.

Ja yöpalaksi meni tuoppi valkuaisia+pari keltaista.

[JiiPee]

Aamulla kahvi + voileipä, lounaana kasvis-lasagne + salaatti ja päivälliseksi pari luomu-jälkiuuniviipaletta kalkkunaleikkeleellä.

[pee]

Jos tuo Repron eväs oli aamiainen kans, ni tuskin uskallan edes arvailla lounasta ...

[Morjenz]

Juuri meni pata uuniin.

-naudan ulkofileetä, naudan sisäpaistia ja possua (voissa paistopinnat)
-merisuolaa
-sipulia
-valkosipulinkynsiä pilkottuina
-kokonaisia mustapippureita
-vettä

Saa muhia padassa n. 200 C lämmöllä 2-3 tuntia ja sitten yön yli n. 100 C.

[Morjenz]

Iltapalaksi Lidlin paistopisteen jalkapallosämpylöitä.

Täytteenä Oivariinia, metukkaa, juustoa, jääsalaattia ja kurkkua.

[perkei]

Morjenz vissiin viihtyy keittiössä.
Ite söin taas eineslihapullia ja ruisleipää.

[khager]

Pääruokana poron selkä filettä ja puikula perunoita.
Hotelli K5 Levi.

[JiiPee]

Alkuperäinen kirjoittaja khager

Pääruokana poron selkä filettä ja puikula perunoita.
Hotelli K5 Levi.

Et kai maksanut niistä saamatta jääneistä perunoista? Joutuu menemän jatkoille jonnekin syömään lisää, ettei jää nälkä päälle

[Mutis]

Alkuperäinen kirjoittaja JiiPee

Et kai maksanut niistä saamatta jääneistä perunoista? Joutuu menemän jatkoille jonnekin syömään lisää, ettei jää nälkä päälle

Tuli mieleen reissu purjeveneellä Maarianhaminaan. Oltiin koko päivä purjehdittiu ja ajateltiin, että syödään sitten illemmalla Mariksessa. Rantauduttiin ja pesun kautta ensimmäiseen ravintolaan. Kaahee nälkä päällä ja listalta joku pihvi mättö tilaukseen. Vittu sieltä tuli joku pieni lihan kappale ja vähän jotain kylkiäistä kivasti kastikkeella koristeltuna. Silloin jos joskus teini-ikäinen Mutis oli todella angstinen. Vieläkin tulee paha mieli.

Mut ihan aiheeseen, niin viikon työt lusittu. Nyt vähän purkkiruokaa.