Offipalsta.COM  

Palaa takaisin   Offipalsta.COM > Off-Road > Chit-Chat

Chit-Chat Tämä foorumi on tarkoitettu epämääräiseen jauhamiseen, eikä asian ole pakko liittyä suoraan offroadiin.

Vastaus
 
Työkalut Etsi tästä viestiketjusta Näkymä
  #1  
Vanha 16.03.2013, 00:42
myllis myllis ei ole kirjautuneena
Veteraani
 
Rekisteröitynyt: 13.01.03
Sijainti: Kyrsälä
Viestit: 1.035
Perusasetus

Ruokia mihin voi käyttää viinaa


Tästähän on jo yksi ansiokas topic avattu vaan en kuolemakseeni muistanut enkä löytänyt sitä. Ohessa halpa ohje ja hiukan erikoinen, mutta A vot tuon ohjeen jälkeen lentää purkit keittiön kaapista sanonko minne. On aivan toista maata.

konjakilla höystetty hernekeitto

500g kuivia herneitä (makso prismassa 0,69e)
kilon kokoinen pala possun lapaa (makso prismassa 3,99kg)
3 litraa vettä
1 kasviskuutio
1 lihakuutio
3 porkkanaa
1 iso sipuli

mausteet
suolaa
pippuria
meiramia ( ei välttämätön)
sinappia (perus suomalaista)
konjakki (mitä parempaa sen makoisempaa)


Eli herneet hyvin huuhdeltuina kattilaan perään 3 litraa vettä ja kansi kiinni. Saavat hautua siellä yön yli. Aamulla possun lapa luineen kattilaa ja antaa pikku hlljaa porista sellaiset pari tuntia. Pinnalle alussa kertyvä vaahto kantsii kauhoa pois. Pari tunnin jälkeen possun lapa pois kattilasta ja liha palojen raadinta luusta ja keittoon.Keittoon voi lisätä maustekuutiot, siivutetut porkkanat ja silputun iisooon sipulin ja konjamiinin min. 0,5dl. Mitä parempaa konjamiinia niin sen maukkaampaa. Sinne voi lisätä vettä riippuen vähän kummasta tykkää..
Antaa taas porista tunnin. Ja lisää suola ja sinappia. Mustapippuria reilusti mukaan. Anna kiehahtaa kerran. Ja mitä sinulla on. Unohda ne kaikki koulun sopat ja purkkihernekeitot. Sinulla on aivan eri planeetalta olevaa hernekeittoa.

Annos on niin iso, että kantsii tehdä 7 litran kattilassa. Ja paranee vaan kun antaa muhia.

__________________
Jablonkaa, jablonkaa sitä äiti koittaa piilottaa sama se, löydän ne!
Vastaa lainaten
  #2  
Vanha 16.03.2013, 01:03
sisua45:n Avatar
sisua45 sisua45 ei ole kirjautuneena
Legenda
 
Rekisteröitynyt: 03.03.06
Sijainti: Treen kupeesta
Viestit: 8.042
Perusasetus

Tämähän se oli: http://forums.offipalsta.com/showthread.php?t=83728
Vastaa lainaten
  #3  
Vanha 16.03.2013, 21:13
Byrocrat Byrocrat ei ole kirjautuneena
Arvostettu jäsen
 
Rekisteröitynyt: 05.04.06
Sijainti: Espoo, Finland.
Viestit: 3.194
Smile

Ei kait sitä hyvää konjakkia hernekeittoon tuhlaa


Meinaat, että kokki juo sen konjakin hernerokkaa keitellessään
Vastaa lainaten
  #4  
Vanha 16.03.2013, 21:51
pahapaimen:n Avatar
pahapaimen pahapaimen ei ole kirjautuneena
Konkari
 
Rekisteröitynyt: 15.11.09
Sijainti: Hamina
Viestit: 562
Perusasetus

Kylän isot pojat kertoi että nuorempana olivat saaneet ostetuksi kaksi pulloa koskenkorvaa mutta olivat unohtaneet lantrinkit. Olivat löytäneet kaapista pari purkkia hernekeittoa ja päätelleet että siinäpä sitä tulis syötyä samalla. Ei kuulema ole paskempaa lantrinkia, en tiedä enkä aio kokeilla
Vastaa lainaten
  #5  
Vanha 16.03.2013, 22:51
Renegade:n Avatar
Renegade Renegade ei ole kirjautuneena
Aktiivijäsen++
 
Rekisteröitynyt: 31.10.12
Sijainti: Lakend
Viestit: 386
Perusasetus

Keittoresepti on kyllä kokeilun arvoinen. Mutta kun tässä alkoi omia kokkailukokeiluja muistelemaan, niin ainaikin omalla kohdalla olis helpompi tehdä lista ruoista, joihin ei voi laittaa viinaa... Viimeksi oli leivinuunissa muhimassa joku riistanlapa kylpemässä oluessa pekoniin käärittynä..!
__________________
- Broken Ribs Team -
- FJDC -
Vastaa lainaten
  #6  
Vanha 17.03.2013, 01:02
mareva90:n Avatar
mareva90 mareva90 ei ole kirjautuneena
Konkari+
 
Rekisteröitynyt: 08.06.11
Sijainti: Huittinen
Viestit: 690
Perusasetus

Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja pahapaimen Näytä viesti
Ei kuulema ole paskempaa lantrinkia, en tiedä enkä aio kokeilla
Mistäs sitä tietää vaikka olis mimmosta herkkua, paska siittä kumminki jälkeenpäin lentää
Vastaa lainaten
  #7  
Vanha 17.03.2013, 02:12
BJ-40/76 BJ-40/76 ei ole kirjautuneena
Mestari
 
Rekisteröitynyt: 11.05.09
Sijainti: Oulu
Viestit: 4.973
Perusasetus

Vähän ohi aiheesta... mutta Tuo Talvinen Tavi- keitto...


Siis otetaan muovipussissa pakastettu Tavi, ja pistetään 10 litran kattilaan (pakastepusseineen) ja otetaan 2x 500g Pirkka ranskanpottuja pussillinen, ja pistetään kattilaan (pusseineen), sitten kattila täytetään koskenkorvalla, ja pistetään sekaan 3 sokeripalaa.

Kypsytetään vähintään 3 vuorokautta min. 20 asteen pakkasessa; kannen alla.

Ja keiton kypsymistä voi seurata Liemen Mausta: Kun liemi maistuu Ranskalaisen Keittiön kastikkeelta, niin on valmista

Ja kotiin lähtiessä tuon Tavin voi heittää Kuikkaan, ja ranskalaiset paistaa voissa pakin kannessa

Sorry!
Vastaa lainaten
Vastaus


Käyttäjiä lukemassa tätä viestiketjua: 1 (0 jäsentä and 1 vierasta)
 
Työkalut Etsi tästä viestiketjusta
Etsi tästä viestiketjusta:

Tarkennettu haku
Näkymä

Pikalinkit

Samanlaisia viestiketjuja
Viestiketju Aloittaja Foorumi Vastauksia Viimeisin viesti
Ruokaohjeita missä käytetään viinaa myllis Chit-Chat 17 04.05.2011 23:47
Viinaa, aseita ja naisia tuska Tuskan Parahdus - The True Stories 2 09.09.2003 10:20
8 syytä miksi juoda viinaa eikä urheilla: bono Jokes 0 24.09.2002 11:57
Vain merkkikoneita on syytä käyttää! Lars Niilo Paasivirta - Correct Opinions 0 18.12.2001 15:56


Sivu luotu: 01:37 (GMT +2).