Maukasta ruokaa, mitä hyvää söit tänään ?

[JES]

Keväällä pyydettyä haukea 1,5 kg pari kertaa lihamyllyn läpi. Mukana pala saaristolaisileipää, desi korppujauhoja, suola, pippuri ja kermaviilipurkki. Pannulla pihveihin väri pintaan ja 30 min uunissa 150 astetta. Tarjoillaan uusien perunoiden, kermaviilikastikkeen, salaatin, valkoviinin ja snapsin kera. Siitä ei hauki paljon parane ☺

[mäksä]

Eilen kyhäsin hernekeiton
Kilo herneitä ,, 500g jauhelihaa ja n,1.2kg savupalvia ,, on muuten hyvää

[L-200]

Tänään sit siitä mistä aita o matalin eli ihan vaan spagettii ja jauhelihakastiketta..
hyvin uppoo..

[Nall3]

Alkuperäinen kirjoittaja L-200

Tänään sit siitä mistä aita o matalin eli ihan vaan spagettii ja jauhelihakastiketta..
hyvin uppoo..

Melkein samaa oli meillä.
Jauhelihakastike pastan kanssa tehdään meillä näin.

Jauhelihat 800g paistaa pannulla ja sipulia sekaan.
Pari tölkkiä Muttia ja ruokakermaa tölkki sekaan.
Toki valkosipulia pari kynttä murskattuna pitää sekottaa mukaan.

Aivan loistavaa ja nopeeta valmistaa.

[Porvoon Hilma]

Alkuperäinen kirjoittaja Nall3

Melkein samaa oli meillä.
Jauhelihakastike pastan kanssa tehdään meillä näin.

Jauhelihat 800g paistaa pannulla ja sipulia sekaan.
Pari tölkkiä Muttia ja ruokakermaa tölkki sekaan.
Toki valkosipulia pari kynttä murskattuna pitää sekottaa mukaan.

Aivan loistavaa ja nopeeta valmistaa.

Mä lisään tohon vielä usein kasvisliemikuution. Tulee lisää makua. Ei haittaa

[Nall3]

Alkuperäinen kirjoittaja Porvoon Hilma

Mä lisään tohon vielä usein kasvisliemikuution. Tulee lisää makua. Ei haittaa

No jätin mausteet mainitsematta. Itse sulatan pari lihaliemikuutiota jauhelihojen seassa lihoja paistellessa ja sit sokeria hieman lihojen sekaan.
Pippurisekotusta "hyppysellinen" eikä oikein muita mausteita tarvi.
Toi mutti on korvattu välillä jollain halpis tomaattimurskalla mikä on ollu yrtti ja valkosipuli maustettua.
Närästykseksestä kärsivänä mukava syödä tällästä terveellistä kastiketta eikä sitä rasva jauholillu ruskeeta soossia mikä saa mahahapot nousemaan suuhun.

[perkei]

Ei nyt just tänään, mutta kun olin safarilla Kannaksella, niin tuli vedettyä oma suosikkini "mettäpikaruoasta".

-1pss Lämmin Kuppi Tomaatti-Basilikakeitto
-1prk tonnikalaa oman maun mukaan (oma suosikkini joko Persiljalla öljyssä tai Italialainen maustekastike)
- Valkosipulimaustettuja ruissipsejä/muuta kuivattua ruisleipää

Keittoainekset lautaselle, kiehauta vesi tai jos olet ollut aamulla fiksu, kaada kuuma vesi termoksesta lautaselle ja sekoita soppa. Kaada tonnikalasta mehut pois ja mulskauta tonnikala sopan sekaan. Sekoita tai älä sekoita, oman maun mukaan. Lisää sopivaksi katsomasi määrä ruisleipää/ruissipsejä lautaselle.
Lusikoi ääntä kohti.
Lopusta kuumasta vedestä pikakahvit jälkiruoaksi.
Taas on vinssausmoraali kohdallaan.