Happy Herb Pizza, Cambodia

[tuska]

Tuli testattua kuuluisa "Happy Herb Pizza" Kambodzhassa.
Pizzerioita löytyy kyseisestä maasta ainakin kaksi; toinen on pääkaupungissa Phnom Penhissä ja toinen pohjoisemmassa Siem Reapissa.

Phnom Penhin Happy Herb's löytyy näppärästi Tonle Sapin varrelta, Sisowath Quaylta.
Siem Reapin yrttimestan löytymiseksi joutuu tekemään jo vähän töitä, ellei omista esimerkiksi Lonely Planetin Cambodia -raamattua.

Testauksen kohteeksi joutui tällä kertaa Siem Reapin haarakonttori, sillä Phnom Penhissä oli liikaa muutakin tekemistä kuin pizzan syöminen.

Siem Reapin "Happy Herb Pizza" tarjoaa pizzojen lisäksi aamiaista, salaatteja, pastaa ja perinteistä khmer -sapuskaa.
Kaiken hyvän lisäksi kotiinkuljetus on ilmainen, eli jos on tosi laiska olo niin soita vaan guesthousesta ja pojat kiikuttaa sulle safkat ovelle.

Menun mukaan startterit maksavat $0.70 - $4.50 USD. Ei noita oikein tuossa ilmastossa voi starttereiksi sanoa, tuo $4.50USD maksava safka on spaghetti bolognese ja sillä kyllä täyttää jo vatsansa.

Pizzoja löytyy listalta 12, joista suurin osa on härmän häjyillekin tuttuja, mutta mukana on myös joitain erikoisuuksia, kuten "Happy Herb chef", "Special Pizza" ja "Every thing".
Pizzoja saa kolmea kokoa; Small/Medium/Large. Hinnat vaihtelevat pizzan ja sen koon mukaan. Halvimmillaan saat pienen Margarita -pizzan hintaan $3 ja kalleimmillaan ison "Every thing" -pizzan hintaan $12.
Itse söin isoon nälkään keskikokoisen salamikiekon ja jäi vielä kaksi palaa syömättä. Tuolla vaan on niin saatanan kuuma ettei isokaan mies tahdo saada kaikkea syötyä.
Pienten känttyjen hinnat vaihtelevat välillä $3.00 - $4.00
Keskikokoiset kiekot kannetaan pöytään hinnoin $6.00 - $8.00
Isot lautaset maksavat $8.50 - $12.00

Ainakin minun testaamani salamipizza maistui aivan tautisen hyvälle, enkä ole vielä yhdessäkään karvakäsi-/kotipizzassa syönyt mitään niin hyvää.

Pizzerian nimi "Happy Herb Pizza" on saanut nimensä siitä iloisesta yrtistä, jota edelleenkin käytetään perinteisissä Khmer -ruoissa, joten sitä ei ole Kambodzhassa kokonaan kielletty. Toisaalta, jos on rahaa niin tuolta saa ihan mitä vaan.
Kyseinen yrtti on siis Cannabis Sativa, ja Happy Herbsissä sitä leivotaan taikinaan niin halutessasi ja riippuen siitä millä päällä poliisit ovat olleet sinä päivänä.
Itseltänihän kysyttiin pizzan tilaamisen jälkeen "do you want it to be happy?", johon vastasin ystävällisesti "No thanks, mate!".
Happy pizzalla olisin varmaan naureskellut lopun iltaa ja extra happyn jälkeen olisin saattanut leijua pari päivää aivan muissa maailmoissa. Täällä päin maailmaa sitä kamaa ei jatketa kamelinpaskalla, vaan se pistetään puhtaana pizzaan.
Työpaikan kusitestejä odotellessa...

Alla vielä kuva t-paidasta (klikkaa isoksi), josta selviää kyseisen pizzerian yhteystiedot. Kännykkänumerokin kokille löytyy, jos joku sellaista tosissaan tarvitsee.
<center></center>