Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Murros
Testien mukahan tanskan kinkuissa liikaa suolaa(nykynormin mukaan)
Eli kinkkuun on pumpattu paljon suolavettä=pienenee penteleesti uunissa ja tulee paljon lientä.
Suosin tässäkin suomalaista.
|
Mutta eikö suomalaisissakin ole tuota suolavettä?
Paras kinkku tulisi varmaan ostamalla suolaamattoman jonka sitten itse suolaisi.
Meillä ei kinkun päälle laiteta mitään. Kinkkusiivuja dippaillaan sinappiin oman maun mukaan.