[Rak]

Lämpömittari kannattaa olla ja huomata että lämpö nousee vielä uunista pois ottamisen jälkeekin, riippuu vähän paistin koosta kuinka paljon, omat kokemukset on lähinnä sisäfileestä jossa lämpö nousee viisikin astetta uunistapoiston jälkeen.