Just tulin töistä (aamu seitsemästä puolikahteentoista yöhön), leipomolla ollut suurimman osan päivästä huoltohommissa jauhopölyssä joten nyt maistuu kylmä raikas Lapin Kulta III taivaalliselle. Ainoastaan 6-packin varasin kun pitää taas huomenna mennä jatkamaan hommia.
OT: tässä nyt kelasin noita päivällä tehtyjä hommia ja tulin siihen tuloskeen että leipomon nostatushuoneessa oleva ilman lämpötilan/kosteuden säätölaite on kaikessa yksinkertaisuudessaan kiehtova vekotin, missä muussa laitteessa on yhtä yksinkertainen tekniikka ja silti suhisee ja puhisee ja pulputtaa niin hienosti ja jännästi että melkeen kun sai laitteen toimimaan niin ei meinannu malttaa pois lähteä siittä pöhinästä ja pulinasta...