Jos haluat todellakin että saat kompostoitua myös talvella, niin bokashi toimii.
https://www.k-rauta.fi/inspiraatio-j...ha/bokashointi
https://www.ekokymppi.fi/tietopankki...i/bokashi.html
Minulle tuosta on liikaa vaivaa, riittää että komposti pelaa kesällä.