Niin norjalainen lohi seisoo kuulemma lämpimässä 3 päivää ennen käsittelyä, et ruoto irtoo helpommin
Mutta miksei savustaisi lohta itse?
Sopiva sähkösavustin ja lohi sinne
Joku muistaakseni telkkarissa savusti keittiössä hellan päällä ja paffista oli lipat tehnyt liesituulettimeen et savut menee sinne paremmin