Jos haluaa halpaa versiota kalan savustukseen, niin peltinen tynnyri pystyyn, yläpäästä kansi pois, ritilä noin kymmenen senttiä alas yläreunasta.
Tynnyrin alareunaan postikortin kokoinen läppä, millä säädetään hapensaantia.
Jonkinlainen kansi kyhäelmään ja kouriin mahtuva määrä leppää tynnyrin pohjalle palamaan (eli 10-15 pientä klapia).
Homma toimii sitten hyvin, kun kannen poistamalla ei ole liekkiä, mutta syttyy melko pian kannen poiston jälkeen.
Nämä omia kokemuksia ja ammatikseen kalastavan/silakoita savustavan vinkkejä.
__________________
RASOR
|