Offipalsta.COM

Offipalsta.COM (https://forums.offipalsta.com/index.php)
-   Chit-Chat (https://forums.offipalsta.com/forumdisplay.php?f=172)
-   -   Peltinen wokkipannu (https://forums.offipalsta.com/showthread.php?t=115399)

lavanelikko 25.09.2013 19:02

Peltinen wokkipannu
 
Olis tarkoitus tuommoinen peltinen wokkipannu (paksuus n. 0,75mm) hioa puhtaaksi ruosteesta. Sisäpuolelle tulee voi/oliiviöljy, mutta onko ulkopuolelle ehdotuksia??? Pääasiallinen käyttö on ulkona kaasu/avotuli.

Mika.U 25.09.2013 19:09

Mitenköhän ulkopuolella mahtais silava toimia?

lavanelikko 25.09.2013 19:11

Lainaus:

Alkuperäinen kirjoittaja Mika.U (Viesti 1047648)
Mitenköhän ulkopuolella mahtais silava toimia?

Mietin ittekin samaa, mutta JOS olis tarve käyttää sisällä olisko käry infernaalinen?

Calmari 25.09.2013 19:31

Lainaus:

Alkuperäinen kirjoittaja lavanelikko (Viesti 1047645)
Olis tarkoitus tuommoinen peltinen wokkipannu (paksuus n. 0,75mm) hioa puhtaaksi ruosteesta. Sisäpuolelle tulee voi/oliiviöljy, mutta onko ulkopuolelle ehdotuksia??? Pääasiallinen käyttö on ulkona kaasu/avotuli.

Miks siihe ulkopuolelle tarvii laitta mitää ? tai ees hioo ?

apupoika 25.09.2013 19:38

Itselläni vastaavanlainen pannu mökillä käytössä avotuli/kaasu, jokakerta käytön jälkeen puhdistus ja kuumaan sisäpintaan ihan ruokaöljyä jonka jälkeen säilytykseen kuivaan tilaan,,, ulkopintaa ei ole käsitelty kuin silloin aivan uutena, jolloin pannu kuumaksi ja muurikkaan sun muihin tarkoitettua rasvaa pintaan(mitälie silavaa) kuumana imasee paremmin itseensä, tosin eiköhän tuo pala siltä huokosista pois aika nopsaan,,,, Ja varmasti aluksi antaa jonkin tason kapukkaa jos sisätiloissa kuumennetaan :D :D :D

Nikuzai 25.09.2013 19:39

Telkkarissa oli jossain suomalaisessa kokki ohjelmassa jotain tarkoituksen mukaista ainetta mikä oli nimenomaan ulkopuolelle pannuun tarkoitettua ei tosin ollut sen tarkemmin kuin nopeasti vain mainitsi aineen ja käytöstä muistutti, mutta jos vähän paremmasta grillausliikeestä vaikka kyselisi mikä se aines oli

Onkohan muuten suomessa edes grillauksen erikois liikkeitä?
Ja lie sellainen toimeen tulisi kun 95% taitaa ostaa grillinsä marketeista ja "halpahalleista"

lavanelikko 25.09.2013 19:53

Lainaus:

Alkuperäinen kirjoittaja Calmari (Viesti 1047661)
Miks siihe ulkopuolelle tarvii laitta mitää ? tai ees hioo ?

Lähinnä sen takia, että on vuosien huonon säilytyksen seurauksena saanut ruostetta myös ulko puolelle ja samaten on kohtuu paksu nokikerros hidastamassa lämpötilanvaihteluja pannun pinnassa.

Mutis 26.09.2013 13:44

Lainaus:

Alkuperäinen kirjoittaja Nikuzai (Viesti 1047667)
Telkkarissa oli jossain suomalaisessa kokki ohjelmassa jotain tarkoituksen mukaista ainetta mikä oli nimenomaan ulkopuolelle pannuun tarkoitettua ei tosin ollut sen tarkemmin kuin nopeasti vain mainitsi aineen ja käytöstä muistutti, mutta jos vähän paremmasta grillausliikeestä vaikka kyselisi mikä se aines oli

Onkohan muuten suomessa edes grillauksen erikois liikkeitä?
Ja lie sellainen toimeen tulisi kun 95% taitaa ostaa grillinsä marketeista ja "halpahalleista"

Olisko 'vanhan ajan liesimusta' kyseistä tavaraa. Itellä tommonen purkki ja käytetään uunin luukkuihin ja keittotasoihin. Pitäisi olla korroosionsuoja mukana. Lähinnä valuraudalle tarkoitettu, mut kai se pellin pinnassakin menisi. Levitetään ohut kerros ja kaiken järjen mukaan pitäisi kestää kuumuuttakin hyvin.

Byrocrat 29.09.2013 13:07

Voisi pakosarjamaaliakin kokeilla
 
Lainaus:

Alkuperäinen kirjoittaja Mutis (Viesti 1047900)
Olisko 'vanhan ajan liesimusta' kyseistä tavaraa. Itellä tommonen purkki ja käytetään uunin luukkuihin ja keittotasoihin. Pitäisi olla korroosionsuoja mukana. Lähinnä valuraudalle tarkoitettu, mut kai se pellin pinnassakin menisi. Levitetään ohut kerros ja kaiken järjen mukaan pitäisi kestää kuumuuttakin hyvin.

Mitenkäs olis autoilussa käytettävä pakosarjamaali. Kestää varsin korkeita lämpötiloja :) Siis sihen ulkopintaan :rolleyes: Voipa vielä valita eri väreistäkin mieluisan!

lavanelikko 29.09.2013 16:21

Lainaus:

Alkuperäinen kirjoittaja Byrocrat (Viesti 1048969)
Mitenkäs olis autoilussa käytettävä pakosarjamaali. Kestää varsin korkeita lämpötiloja :) Siis sihen ulkopintaan :rolleyes: Voipa vielä valita eri väreistäkin mieluisan!

Tää projekti meni rautalavalle... Oli sen verran umpiruosteessa, että loppu pelti/mielenkiinto kesken:rolleyes:


Sivu luotu: 20:41 (GMT +2).