View Full Version : mitäs sitä laitettas grilliin?
näin kesän alussa kun grillejä on jo koeponnistettu niin olis mukava saada uusia vinkkejä että mitä sitä gillattais?:)
kesemmällä olis tarkoitus pitää hieman isommatkin kemut niin mikä se HITTI olis millä sais vaativammankin grillaajan tyytyväiseksi? ja tietys naisväeltä pisteet kotiin<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
mielellään sellaista mikä olis helppo toteuttaa ja tarvittaessa isollekin porukalle..
kaikki wilhelmit,kabanossit ja campingit ynm. on jo listalla samoin lihat.possua.vasikkaa ja kanaa mut jotain uutta (yhdistelmää) kaivataa.
varmasti monilla oma bravuuri mikä on kesto suosikki vuosien takaa.
Kertokaa nyt ihmeessä meille niin päästään hankkimaan talvella menetetyt kilot takaisin<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
Eikun kuumia hiiliä ja tirisevän lihan tuoksuista kesää kaikille jotka siitä nauttii!!
ps.ja tietenkin kylmän huurteisen tuomaa mielihyvää..
jos mieleistä ei löydy, tehdään itse!
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam.
Maissia pitää tietysti myös olla, päälle voita, suolaa ja rouhittua mustapippuria. http://www.freesmileys.org/emo/eatdrink026.gif
quote:
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam.
Kuulostaa kyllä hyvältä. Täytyykin kokeilla...http://www.freesmileys.org/emo/eatdrink026.gif
quote:
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam.
Maissia pitää tietysti myös olla, päälle voita, suolaa ja rouhittua mustapippuria. http://www.freesmileys.org/emo/eatdrink026.gif
Jätetään tuo sieni pois niin sitten se herkuksi muuttuu :)
JakeHammer
25.05.2006, 14:37
Mä ehkä lähtisin ettimään pienvalmistajien grillimakkaroita. niitä on ainakin hauska kokeilla. Villisikamakkaralle pojot!
HAMMERPOWER RULES!
SalmiakkiPossu on hyvää vaihtelua
__________________________________________________ ___________
Toyota HJ60,Differential Locks, Super Swampper TSL 33", Winch.
quote:
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam
Noi on hyviä...
Montenegros #25
-------------------------------
Toyota Landcruiser BJ40 33/12.5
Flugfiske
25.05.2006, 15:27
quote:
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam.
Maissia pitää tietysti myös olla, päälle voita, suolaa ja rouhittua mustapippuria. http://www.freesmileys.org/emo/eatdrink026.gif
Joo ja sitte kun sinne tuorejuuston keskelle lykkää vielä valkosipulinkynnen ja antaa sen grillin lämmössä hautua oikeen pehmeeks ja mehukkaaks, niin A'VOT!
_______________________________________
Täydellinen AMATÖÖRI
Ai niin, valkosipulia voi tietysti laittaa muiden herkkujen ohessa ihan sellaisenaan: kynnet kuoritaan ja kääritään folionyyttiin, päälle loraus oliiviöljyä tai voita. Annetaan muhia rauhassa jotta pehmenevät. Sekaan voi myös silputa tuoretta chiliä, jos tykkää tulisesta. Tässähän tulee nälkä! <img src=/smiley/eatchicken.gif border=0 align=middle>
Flugfiske
25.05.2006, 15:41
Hitto kun pitää painella töihin, olis muutosin voinu vähän rillailla ja saunoa...
_______________________________________
Täydellinen AMATÖÖRI
Appiukolta viljasikaa, tai pippuri grillimakkaraa, tai jotain muuta monista vaihtoehdoista.TAATUSTI JAUHOTONTA!!
Toi herkkusienipekonituorejuusto setti on pirun hyvä, samoin grillattu maissi, friteerattu banaanin puolikas pihvin päällä on uskomatonta mutta totta, hyvää kanssa
EDIT:ja grillatut kirsikkatomaatit, ite normaalisti nakkaan tomaatit sämpylän välistäkin skutsiin, mut tuollalailla siitä tulee jopa syötävää
Kaikki on mahdollista, paitsi pyörö-ovesta hiihtäminen.
WIRMA (http://offroad.eimihikaa.com)
Montenegros (http://www.montenegrooffroad.com)#10
Edited by - Repro on 25/05/2006 17:14:42
Paprikat juusto- ym täytteellä :P~
Noi herkkusienet on kyllä ihan paras.
quote:
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam.
Toi on hyvää, itellä ollut vain Koskenlaskiaa juustona, "slurp" :)
------------
http://users.kymp.net/dsl11271/Offikka/ToyotaJapan.gif
Sienissä ollu musta-pekka juustoo sisällä. Joskus grillannu banaania vaatteet päällä, hassun makuista grillattuna. Ja paaaaaaaaaaaaaaljon kaljaa grilliherkkujen päälle.
Vilhelmiä taikka kapanossia yleensä kärtsään, jos makkaraa pitää poltella. Kokoliha on melkein aina hirveä tai peuraa, sopivasti marinoituna (siis liha) grillissä pikaisesti käytettynä (ei liikaa, ettei kuiva kun ovat kuivanpuoleisia jo muutenkin). Mitään sieniä sinne laiteta... <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
Offipalsta.com - sinne ne webwheelerit menneet on
salmiakkiPossu oli viime kesänä + merkkinen ylläri - muttei joka viikko !
-pee-
ei se satu...
STRANGE POVER <img src=/smiley/firedevil.gif border=0 align=middle>
jatila offroad ry
rover ystävät ry
#235 slck ry
pähäma ry
Kyllä se vaan on niin, että makkara on makkaraa ja liha on lihaa, molempia pitää syödä mutta samassa paketissa niitä ei saa. (kunnollisia)
Pitääkin testailla tässä kesän mittaan erilaisia grillaustuotteita, voiskin kaverin raksalle muurailla ohimennen grillin :)
-74 Range, 215cid V8
#4x4@ircnet
james_III
25.05.2006, 18:06
quote:
salmiakkiPossu oli viime kesänä + merkkinen ylläri
Siis ööö, valaiskaa tietämätöntä? Vissiin niin vanha grilli ettei se ymmärrä tommosia trenti juttuja, käppyrää A-Ö luokkia ja lihaa se kypsentää kyllä normaalisti ilman onkelmia <img src=icon_smile_shy.gif border=0 align=middle>
_______________________________
Offi videoita:klik (http://koti.mbnet.fi/jmsthrd/video.htm)
It's not broken, it's S2A
http://www.kotigastronomi.com/?group=00001109&mag_nr=15
ja löytyy myös valmiina HK:n valmisteena http://www.ruokalinja.net/ruokavaliotuote.cfm?ID=996
No se on kyllä itselläni toi loimulohi ykkösenä toisena tulee savustettu sama peto.Broikan siivet on ihan hyvää ruuan teko ruokaa.Sikavainaa grillissä hyvää ainakin villi sellainen.Hirveäkin
oon koittanut rillata mut huonoja tuloksia ,syy ilmeisesti grillaajassa.Makkaran takia en grilliin valkeeta laita<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
Offipiru
25.05.2006, 21:02
Toi salmiakkiporsas saa pojot multa ja oikeeta makkaraa sen olla pitää eikä kokoliha"älä sano sitä makkaraksi"-pötköjä <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle>
_____________________________________
Tässä pitäis vissiin lukea jotai tyhmää
salmiakkiPossu on tunnetun ruokatalon viime vuonna lanssaama noin 2 kg muovipönttö täynnä salmiakkimaulla marinoituja lihasklimppejä, pyöreä kuin kakrujen hiekkaämpäri, kandee koklata
-pee-
ei se satu...
STRANGE POVER <img src=/smiley/firedevil.gif border=0 align=middle>
jatila offroad ry
rover ystävät ry
#235 slck ry
pähäma ry
Kokonainen paprika kärvennetää ympäriinsä mustaks, kuoritaan mustat pois ja viimeistellään viel käyttämällä grillis eli hiukan värjääntyy.
Kaveriks sopii vallan mainiosti yllä mollatut jumboherkku sienet täytettynä sinihomejuustolla ja kääritty pekonifileeseen...NAM <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle> Jotain piffiä.. ja grilli perunoita...ristikko keskelle ja folionsisään n.0,5t ja tykö pojaks vaikka valko/ruohosipuli maustevoi..Kyllä kesä on kivaa ja Eikun syömään... <img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle>:)
Katony mitä sä taas hölisit!! Hippo perk....!!!
Parasta mita olen krillatessa kokeillut: Metsäkauriin selkäranka sahattuna kylkiluun välin paksuiksi kyljyksiksi ( paksuus 1,5-2cm). Mausteena ripaus suolaa ja mustapippuria. Grillataan raa'an/mediumin välille.
Kakkonen: Kyyhkysen rintafile. Myös medium/raaka.
Poikain kanssa puhuttu että pitäis kokeilla vanhaa kunnon rosvopaistia. Joku (mielellään laittomasti hankittu...<img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle>) eläin käärittynä raparperin lehtiin, märkiin sanomalehtiin ja kanaverkkoon haudataan maahan. Sitten poltetaan nuotiota päivä sen päällä viinaa ryypäten. Illalla paisti esiin, ja eikun syömään! Ei mitään fast foodia.
Ei taida noita metsäkauriin kylkiluita löytyä paikallis-siwasta....? <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
Edited by - sisua45 on 27/05/2006 23:50:20
quote:
Poikain kanssa puhuttu että pitäis kokeilla vanhaa kunnon rosvopaistia.
SLCK venäjän reissulla pari kesää sitten tehtiin laatokan rannassa hiekassa rosvopaistia ja se on ollut parasta mitä tämä predaattori on syönyt. en vaan millään muista että mitä lihaa meillä oli mutta mahan sellainen 900g kerta-annos lihaa sai sekaisin<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
Muistitko käyttää <img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle>
http://www.petrisimolin.com/ThePalsta/search.asp
quote:
Herkkusieniä joiden sisään esim. valkosipulilla maustettua tuorejuustoa. Päälle kietaistaan pekonisiivu, kiinnitetään hammastikulla. Nam.
Tuota kokeiltiin perjantaina, oli todella hyvää!
Perhospihvit!<img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_blush.gif border=0 align=middle>:)
Morroon!
Joo jos täydellist hakee, ni sit hirven tai peuran filee,
ylimarinoitun (about 30h) ja pikane grillaus jotai minsoi/
puali. Siis se marinointi o tärkeempi ko se käristys!
Lisukkeeks kuivii vartait tyylii lihamakaraa, jauhoperunaa,
kanaa, bantskuu, vihanneksii ja tietty maissii;)
Ja noi täytetyt herkkusienet;
Sisäl kotimaist auraa ja paistaa ensi sieltä juustopuolt,
ja ei yritä liia mustaa siit pekonista ni a vot...
hyviä ehdotuksia.
tuota salmiakkipossua ei viimekesänä kerinnytkään kokeilemaan, jos tänäkesänä kerkeis.
taitaa olla metsämiehiä offareissa jonkun verran kun ehdotellaan noita eksoottisia kuten metsäkaurista,hirveä ynm. ei noita täälläpäin ainakaan k marketin tiskiltä taida saada:)
mut oikeesti noi herkkusieni kääröt on HYVIÄ!
vartaita on kanssa kiva väsätä kun käyttää vain mielikuvitusta ja tökkii sihen tikkuun kaikkea mitä mieleen tulee:)
keta annokena itse tykkäsin viimekesänä tuollaisesta 4kpl possun fileepihvi paketista n.450g ihan sopiva satsi pikkunälkään<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>tietysti perunoiden kera..
jos mieleistä ei löydy, tehdään itse!
Kokeiles vielä tätä: kuorittu omena jonka päälle kiedotaan ensin graavilohisiivuja sen päälle pekonisiivu.Niputetaan tikulla kiinni ja grillataan.Nam nam.