Gulassia muistuttava tulinen lihaherkku.
- Naudan paistia suikaloituna
- Makeaa sipulia ja kevätsipulia
- Kirsikkatomaatteja ja tomaattimurskaa
- Suippopaprikaa
- Jalapenoja
- Valkosipulinkynsiä, laakerinlehtiä, mustaa pippuria ja suolaa
Haudutellaan niin kauan kunnes ei voi olla maistamatta...